суббота, 2 июля 2016 г.

В предвкушении фестиваля вина.

В Нешере запланирован второй фестиваль вина. Запланирован он аж на 13-14 июля. Чтобы хоть как то скрасить ожидание покопался в фотографиях сделанных как на прошлом фестивале, так и в посещённых винодельнях. Наслаждайтесь, предвкушайте и, помните, все приглашены ;)

1.


Начну с винодельни Рамат а-Голан...

Вино первого же урожая 1983-го года оказалось настолько удачным что не вывести его производство на промышленный уровень было бы преступлением. При том что треть всей продукции Рамат а-Голан отправляется на экспорт, в Израиле винодельня удерживает пятую часть рынка.

2. Центр для посетителей в Кацрине.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


Тишби - не молодая винодельня. Её, в 1882-ом году, основала семья Хамлицких из Литвы, приехавшие по приглашению барона Ротшильда специально для того чтобы заложить основы современного виноделия в Земле Обетованной. В последствии они сменили фамилию на Тишби, что является аббревиатурой фразы на иврите: “поселенец государства Израиль”.

Кроме, собственно, вина, Тишби производят варенья на основе вин. Помните анекдот?:
- Почему вы пьёте водку?
- Потому что жидкая. Была бы твёрдая - грыз бы!
С вареньями примерно тоже самое, но грызть не нужно, они достаточно мягкие :)

Тут же, возле центра для посетителей есть ресторан в котором можно купить молодое вино на разлив. Мы не удержалиьс:


Кстати, по пятницам у них на заднем дворе коптильня BBQ garage готовит славные сендвичи и играет живая музыка.

А ещё, Тишби поставляет в Израиль и предлагает попробовать во время дегустации вина шоколад Valrhona.

9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.


19.


20.


21.


Виткин - берёт своё начало в 2001-ом году. Пока что, винодельня не производит много вина, уделяя основное внимание качеству. Посмотрим, что будет дальше.

Попробовали уних изумительное розовое вино. В отличии от всех прочих которые мы пробовали ранее, это имеет не только замечательный запах, но и вкус!

Собрал коротенький видео-рассказ о посещении:


Кстати, винодельня находится буквально в двух шагах от реки Александр и черепашьего моста. Отличное место чтобы проветрится после дегустации ;)

22.


23.


24.


25.


26.


27.


28.


29.


Реканати основал филантроп Лени Реканати сотоварищи в 2000-ом году с целью наполнить Израильский рынок качественным вином по разумным ценам. Насколько ему это удалось - проверьте сами ;)

30.


31.


32.


33.


34.


А теперь вспомним прошлогодний фестиваль в Нешере :)

К организации фестиваля вина в Нешере многие отнеслись скептически. Выбранное место тоже не внушало доверия. Обнадёживала цена - всего 20 шекелей за вход (включая бокал). Однако, фестиваль удался на славу! Организация, выбор вин, сыры от Ман ха-адама, закусочные, места для отдыха, живая музыка и фламенко! Ну разве не чудо?! А в этом году обещают ещё и шоколад!

Вдохновлённый увиденным и выпитым, в тот же вечер собрал небольшой видеоролик:


35.


36.


37.


38.


39.


40.


41.


42.


43.


44.


45.


46.


Организатором обоих фестивалей является Яин нэкуда (можно перевести как: вино и точка!).

Объявление о мероприятии на их странице в Фейсбуке.

Место проведения фестиваля на Google Maps

Все фотографии в альбомах:
Виткин и Реканати
Тишби
Первый фестиваль вина в Нешере

Рекомендую:

Израиль за неделю 2

Пивоваренный завод Tempo

Самария

Гостиница Бытие

Шоколадный мастер-класс

Япония за две недели



Комментариев нет:

Отправить комментарий